Consciência Negra - 1º ano J - Prof. Jéssica

MENINO ZUMBÍ

É A HISTÓRIA DE UM MENINO, ZUMBI. ELE ERA NEGRO, FILHO DE ESCRAVOS, MAS NASCEU LIVRE, LÁ NO QUILOMBO DOS PALMARES, NA SERRA DA BARRIGA, EM PERNAMBUCO. QUILOMBOS ERAM LUGARES DENTRO DA MATA PARA ONDE OS ESCRAVOS FUGIAM, PARA SE REFUGIAR DO CATIVEIRO E DOS MAUS TRATOS DAS SENZALAS. EXISTIAM MUITOS NO BRASIL E LÁ OS ESCRAVOS VIVIAM LIVRES, EM COMUNIDADES ONDE FAZIAM VALER SUAS PRÓPRIAS REGRAS. PORÉM, O REFÚGIO ERA SEMPRE ATACADO, POIS OS DONOS DOS CATIVOS OS QUERIAM DE VOLTA PARA TRABALHAREM EM SUAS TERRAS. FOI NUM DESSES ATAQUES QUE ZUMBI FOI CAPTURADO E LEVADO PARA SER CRIADO POR UM PADRE NA CIDADE.
QUANDO CRESCEU, FUGIU E RETORNOU A PALMARES PARA CUMPRIR SUA MISSÃO: LUTAR PELA LIBERDADE! ESSA É A HISTÓRIA QUE CONSTA EM ARQUIVOS PORTUGUESES. HOJE, ZUMBI É CONHECIDO NA HISTÓRIA COMO LÍDER DE PALMARES, UM GUERREIRO QUE ESTEVE À FRENTE DE VÁRIOS COMBATES CONTRA ESCRAVIDÃO E PELA LIBERDADE. NUMA DESSAS BATALHAS ELE FOI MORTO, EM 20 DE NOVEMBRO DE 1695.
EPA! ESSA DATA TE LEMBRA ALGUMA COISA? POIS É, ELA FOI ESCOLHIDA EM 1971, PELO POETA OLIVEIRA SILVEIRA E POR UM GRUPO DE ESTUDIOSOS COMPOSTO POR PESSOAS NEGRAS, QUE SE REUNIAM EM PORTO ALEGRE, O GRUPO PALMARES. “ESSA IDÉIA SE ESPALHOU POR OUTROS MOVIMENTOS SOCIAIS DE LUTA CONTRA A DISCRIMINAÇÃO RACIAL E, NO FINAL DOS ANOS 1970, JÁ APARECIA COMO PROPOSTA NACIONAL PARA O DIA DA CONSCIÊNCIA NEGRA. ESTA HISTÓRIA NÃO PODE SER ESQUECIDA”, CONTA FLÁVIO DOS SANTOS GOMES, ESCRITOR E PROFESSOR DO DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.
VOCÊ AGORA PODE ESTAR SE PERGUNTANDO: MAS E O 13 DE MAIO DE 1888? NÃO É ESSA A DATA EM QUE FOI DECRETADO O FIM DA ESCRAVIDÃO NO BRASIL? PARA MUITOS, APESAR DE SER IMPORTANTE PARA NOSSA HISTÓRIA, ESSA DATA NÃO MUDOU A REALIDADE DOS NEGROS. OS ESCRAVOS LIBERTOS E SEUS DESCENDENTES NÃO ERAM TRATADOS IGUALMENTE DEPOIS DA ABOLIÇÃO DA ESCRAVATURA E, ATÉ HOJE, A LUTA PELA IGUALDADE RACIAL CONTINUA. POR ISSO, UMA NOVA DATA, MAIS REPRESENTATIVA, FOI ESCOLHIDA. “O NOME JÁ DIZ: ‘CONSCIÊNCIA E PROTESTO’ PARA A SITUAÇÃO DE EXCLUSÃO SÓCIO-ECONÔMICA DA POPULAÇÃO NEGRA NO BRASIL PASSADOS 117 ANOS DO FIM JURÍDICO DO SISTEMA ESCRAVISTA”, AFIRMA O PROFESSOR FLÁVIO DOS SANTOS GOMES.
POR ISSO, DIA 20 DE NOVEMBRO É UM DIA DE LIBERDADE PARA OS CORAÇÕES DE TODOS OS BRASILEIROS. DIA DE REFLETIR E CONVERSAR SOBRE A IGUALDADE DE DIREITOS ENTRE AS PESSOAS, HOMENS OU MULHERES, NEGROS OU BRANCOS. QUE TAL REFLETIR UM POUCO SOBRE ISSO?

CATHIA ABREU
CIÊNCIA HOJE DAS CRIANÇAS
23/11/2005

Consciência Negra - 3º ano S - Professora Esther

Os alunos do 3º ano S da Professora Esther, ouviram a leitura do livro "Nem todo mundo brinca assim" que fala sobre diversidade cultural.
Após a leitura os alunos debateram e ilustraram sobre o tema do livro.

Consciência Negra - 3º ano N - Professora Carla "Artistas Negros Nacionais e Internacionais"

"ARTISTAS NEGROS NACIONAIS E INTERNACIONAIS".

Durante as aulas de Informática das últimas semanas, a sala do 3º ano N da Professora Carla realizou uma pesquisa sobre os artistas negros nacionais e internacionais que fazem ou fizeram sucesso durante muito tempo.

Consciência Negra - Alunos do 1º ano A - Prof. Wanda

OS AFRICANOS ENRIQUECERAM A COZINHA BRASILEIRA

FEIJOADA
Ingredientes:
* 1 litro de feijão preto
* 2 folhas de louro
* 2 dentes de alho esmagados
* 1 tomate
* 3 cebolas
* 1 ramo de salsinha
* 3 cenouras
* Variedade de carnes de escolha pessoal (geralmente lingüiça, joelho de porco e carne seca)
* 4 colheres de sopa de óleo vegetal
* 1 lata de molho de tomate
* Sal
* Pimenta
* Páprica
* 600 gramas de arroz
* 3 laranjas

Modo de Preparo:
1. Deixar de molho os feijões por várias horas, então colocá-los num grande caldeirão.
2. Adicionar toda a carne ao caldeirão.
3. Cortar a lingüiça e colocá-la ao caldeirão.
4. Adicionar a salsinha e páprica fatiada.
5. Encher de água e colocar para ferver.
6. Fritar a cebola, tomate, cenoura e alho em óleo e margarina.
7. Quando as cebolas e demais vegetais estiverem fritos, transferir a um recipiente.
8. Adicionar o molho de tomate ao caldeirão, cobrir e deixar cozinhar por 1 hora.
9. Cozinhar o arroz, quando estiver pronto adicionar a um recipiente.
10. Fatiar as laranjas e adicionar a um recipiente.
11. Servir a feijoada com carne, os vegetais e a laranja.

CIRO


MATAPA COM SIRI
Ingredientes:
* 250 gramas de folhas de mandioca
* 500 gramas de amendoim
* 1kg de siri, limpo e cozido
* 5 dentes de alho
* 3 piri-piris
* 4 tomates cortados em cubos
* 1 cebola cortada em pedaços
* 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:
Lave as folhas de mandioca e deixe secar. Num pilão coloque o alho, o piri-piri, o sal e as folhas de mandioca, pile muito bem e coloque em uma panela deixando ferver por uns 30 minutos. Enquanto a matapa estiver fervendo, pile o amendoim, rale o coco e retire o siri do casco. Passado os 30 minutos de fervura, acrescente os siris, o tomate e a cebola. Prepare o leite de amendoim e o de coco. Coloque os líquidos na matapa e deixe ferver, durante 1h ou 2h. No final do cozimento junte o suco de limão, retire do fogo e sirva quente.
* Sirva com arroz-branco.

ISABELY E MÔNICA

Consciência Negra - Alunos do 4º ano F - Prof. Claudilene

Texto elaborado pelos alunos a partir de pesquisas desenvolvidas pela internet nas aulas de informática.
Tema abordado: A Consciência Negra

A IMPORTÂNCIA DOS NEGROS NO BRASIL E O PRECONCEITO
Zumbi foi uma pessoa muito importante para todos nós.
Lutou pelo seu povo e pela sua comunidade. Foi morto após ter sua cabeça cortada levada ao Governador da cidade, Melo e Castro, que a expôs em praça publica desmentindo a população sobre a lenda da imortalidade de Zumbi.
Zumbi era tido como líder do Quilombo dos Palmares, onde nasceu em 1655. Praticava capoeira, assim como muitos negros e morreu em 1695.
A raça negra deixou muita coisa em nossa cultura como o samba, a capoeira, a feijoada e outras tantas coisas.
A homenagem a Zumbi foi mais do que justa, pois este personagem histórico representou a luta do negro contra a escravidão no período do Brasil Colonial.
Infelizmente ainda hoje, depois de muito sangue derramado existem muitos preconceitos em nossa sociedade.

PEDRO


CONSCIÊNCIA NEGRA
O dia nacional da Consciência Negra foi escolhido, pois foi o dia em que Zumbi o líder do Quilombo dos Palmares foi morto em 1695. Ele foi morto lutando para seu povo e comunidade a ter liberdade.
Zumbi foi o símbolo da luta dos negros contra a escravidão.
Até hoje muitas pessoas sofrem com o preconceito, mas mesmo assim são seres humanos e merecem respeito.
Está data para mim significa que os negros finalmente conseguiram o que queriam o fim daquele pesadelo que era a escravidão.
Esta homenagem não é só para Zumbi, é também para todos os negros que morreram na luta para que seus filhos, netos, e amigos possam viver livres sem precisar trabalhar de graça e forçados a fazer coisas que eles não queriam.
Zumbi significa força do espírito presente. Baluarte da luta negra contra a escravidão, Zumbi foi o último líder do Quilombo dos Palmares.

JÚLIA


CONSCIÊNCIA NEGRA
O dia da Consciência Negra é comemorado no dia 20 de novembro. Está data foi escolhida por coincidir com o dia da morte de Zumbi dos Palmares, em 1695.
Antes o negro era o centro das atenções por ser negro. Os negros naquela época eram tratados de forma diferente dos brancos. Os negros sofriam, pois eram escravizados pelos senhores de engenho.
Até que depois de mais de 300 anos, a escravidão do Brasil acabou. Será que tem escravidão hoje?
Hoje em 2010 não existe escravidão, mas ainda existe preconceito de branco para o negro e muitas vezes do próprio negro.
Então o dia 20 de novembro é uma forma de manifestar a reflexão sobre o preconceito racial contra os negros.

GIOVANA


CONSCIÊNCIA NEGRA
O dia da Consciência Negra é uma data muito especial para nós brasileiros e é comemorado no dia 20 de novembro.
A sociedade brasileira hoje comemora, mas muitos não sabem sobre a consciência negra e deixa passar a data. Na África eles fazem até um banquete para a comemoração da sua libertação e também por coincidir com a data da morte de Zumbi dos Palmares, em 1695.
A partir desta conquista tornou-se mais intensa a campanha de libertação dos negros.
Durante 300 anos os negros trabalharam como escravos no Brasil e em 1888 foram libertados todos os negros do Brasil e de toda parte do mundo que esforçava seu trabalho escravo.
A consciência negra é uma forma de celebração para todos nós negros, brancos, pardos e ruivos, todos temos o mesmo senso de ser humano.
Vamos ter consciência negra ou branca isto não importa.

VITÓRIA

Consciência Negra - Alunos do 2º ano L - Prof. Derly

A IMPORTÂNCIA DOS PRATOS AFRO NA COZINHA BRASILEIRA

ABARÁ

Ingredientes:
1 quilo de feijão fradinho
½ quilo de cebola
1 colher de sopa de sal
1 xícara de camarões defumados
½ xícara de azeite de dendê
pimenta.

Como Fazer:
Modo de preparo: Coloque de molho o feijão fradinho de um dia para o outro. Esfregue para soltar as cascas e lave para eliminá-las. Passe num moedor junto com a cebola e, depois, bata até ficar uma massa leve. Tempere com sal, camarão seco moído, pimenta e azeite de dendê. Ponha folhas de bananeira na chama, em pedaços de 20x25 centímetros e embrulhe porções da massa. Cozinhe no vapor do cuscuzeiro. Sirva com molho de acarajé.

SOLENE E MARIA JÚLIA

ACARAJÉ

Ingredientes:
1 quilo de feijão fradinho quebrado
1 litro de azeite de dendê para fritar
300 gramas de cebola em pedaços
1 colher de (chá) de gengibre ralado
1 colher de (sobremesa) de sal
1 dente de alho
Camarão para acarajé:
100 gramas de camarão seco defumado sem cabeça
1 xícara de (chá) de caldo de peixe ou de camarão
1 cebola picada em pedaços bem pequenos
½ xícara de (chá) de azeite de dendê
Coentro a gosto

Como Fazer:
Numa bacia grande, coloque o feijão e lave várias vezes, até sair toda a casca. A seguir, deixe de molho por 3 horas. Escorra o feijão, coloque no liquidificador, junte a cebola, o gengibre, o alho e o sal e bata até obter uma pasta. Antes de fritar, bata novamente a pasta com uma colher, até ficar bem fofinha. Numa panela grande, aqueça bem o azeite-de-dendê. Com a ajuda de duas colheres, molde os bolinhos e frite-os no azeite. Sirva-os recheados com camarão ou com os recheios à parte.

JOÃO E MAURÍCIO

Consciência Negra - Alunos do 4º ano O - Prof. Glauciany

Pesquisa sobre a cultura negra e a sua influência nos nossos costumes: dança, culinária, artes, música, etc.
Os alunos realizaram uma pesquisa na internet e depois digitaram um texto relatando o que pesquisaram.

AFRO BRASILEIROS
Os afro brasileiros criaram a capoeira, dança, música negra, samba e carimbó.
A feijoada, é considerada o prato nacional do Brasil.
A culinária baiana é a que mais demonstra a influência africana nos seus pratos típicos como acarajé, vatapá e moqueca. Estes pratos são preparados com o azeite-de-dendê, extraído de uma palmeira africana trazida ao Brasil em tempos coloniais.
JOÃO E GELSNAM

A CULTURA NEGRA NO BRASIL
A cultura negra é muito típica no Brasil.
A culinária brasileira tem muita criatividade e muitos pratos típicos incluindo a feijoada.
A cultura veio dos africanos da África, a cultura negra é muito interessante.
A capoeira no Brasil é muito praticada.
A dança no Brasil é muito legal, quando a gente dança sentimos uma ação e uma coisa só.
ELLIANDER E LETÍCIA

O AFRO BRASILEIRO
A cultura Afro brasileira é a cultura dos negros, que nos tempos passados foram escravos dos brancos. A cultura do Afro brasileiro é antiga e muito conhecida aqui no Brasil.

Culinária: A culinária dos negros é muito conhecida aqui no Brasil inclusive a feijoada que é conhecida em todos os estados.
Os pratos são muito conhecidos como: A feijoada, mesclada com elementos culinários europeus e indígenas e etc.

Capoeira: A capoeira é muito conhecida aqui no Brasil e muito praticada e é a luta que os negros praticavam.
Para mim o Afro Brasileiro é a cultura antiga dos negros.
GUILHERME E CLAUDINEI